主料:
咸鸭蛋,
1只,
皮蛋,
1只,
鸡蛋,
2只
辅料:
食用油适量,
盐适量,
味极鲜适量,
香葱适量三色蒸蛋的做法步骤
1.准备材料。
2..将鸡蛋加一点食用油、一点盐,打散。
3.再添加适量温开水搅拌均匀。
4.皮蛋、鸭蛋切小块。
5.放入陶瓷碗炖盅中。
6.将打散的鸡蛋液倒入。盖上盖子。
7.蒸锅水开后,再放入中火中蒸12分钟,关火后闷5分钟。
8.滴几滴味极鲜,撒少许葱花即可使用。
9.看,是三种颜色吧。
TAGS:
家常菜 快手菜 咸鸭蛋
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